唏嘛香卤鸡蛋做为兰州牛肉面加盟品牌里面的一道热门小菜,很受人们的欢迎!卤鸡蛋是用鸡蛋腌制而成的一道家常菜,卤鸡蛋的品种有很多种,一般牛肉面店的都比较统一。常见的有五香茶叶蛋,它的制作是先将鸡蛋煮熟,不拨皮的情况下把鸡蛋壳打破,再将五香调料和茶叶秘制的东西进行加工,卤制。时间越长味道越好吃,想为也更通透,冷热都可以。
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